Existen muchas variantes pero esta es la autentica; para quien le guste aquí la tiene, con esta salsa podrán acompañar los rollitos primavera, el pollo o cerdo agridulce entre algún otro uso que quieran darle.
Ingredientes:
1 1/2 cucharadas soperas de azúcar2 cucharadas soperas de vinagre
1 cucharada sopera de concentrado de tomate
1 cucharada sopera de salsa de soya
3 cucharadas soperas de zumo de naranja
1 cucharadita de maizena
4 cucharadas soperas de agua.
Modo de preparación:
En una ollita o cacerola se pone el azúcar, el vinagre, el concentrado de tomate, la salsa de soya y el zumo de naranja.
en una taza se disuelve la maizena con agua.
se mezclan las dos cosas, se pone al fuego suave hasta que hierva.
