Galletas de Nuez

De todas las galletas que existen estas son mis favoritas no hay otras que me gusten más, la receta es muy sencilla y barata de hacer.

La preparación es tan sencilla por que se hace en 5 sencillos pasos.

Ojo estas galletas son muy ricas, adictivas y altas en calorías así que sobre aviso no hay engaño.

Los ingredientes para prepararlas son:

½ taza de mantequilla sin sal ablandada
4 cdas. de azúcar morena
1 taza de harina de trigo
1 taza de nuez picada finamente
1 pizca de sal
1 cdita. de extracto de vainilla
200 g azúcar glass
1 cucharada de canela en polvo

Modo de preparación:

(Pasos 1, 2, 3)

1. Con una batidora acremar la mantequilla hasta que se torne esponjosa y su color sea más claro.

2. Agregar el azúcar morena de poco en poco y continuar mezclando.

3. Añadir la harina previamente cernida por un colador, la nuez, la sal, la vainilla y mezclar.

4. Con las manos húmedas formar las galletas en forma de bolitas y hornear a 180°C por 10 a 12 minutos o hasta que estén listas.

5. Dejar enfriar en una rejilla y revolcar en una mezcla de azúcar glass y canela.

Así es como quedan finalmente las galletitas tan ricas y deliciosas de nuez... yummy, yummy, espero que les guste esta receta. Gracias por seguirme leyendo.